O pão chegou a ser inclusive um dos motivos de eclosão da Revolução Francesa. Sendo base da alimentação da população há séculos, a severa queda na produção do cereal tornou o alimento caro e escasso. Este foi um dos motivos que levaram à revolta da população francesa e à queda do rei Luís XVI.
Às vésperas da Revolução, Maria Antonieta, rainha da França, perguntou durante um pesseio que deu com seu cocheiro, porque razão toda aquela gente parecia tão desgraçada. "Majestade, não há pão pra comer". Ao que ela respondeu: " "Se não tem pão, que comam brioches"
Não se sabe se este diálogo realmente aconteceu, mas a frase, de fato ficou famosa.
Já a Rainha teve a cabeça cortada na guilhotina.
Na foto abaixo, segue uma paródia com a nossa realidade brasileira.